健康づくり大学新発田・紫雲の郷キャンパスレポート : 「温泉療養講座-温泉療養で健康づくり-」

「健康づくり大学」の食事療法として、地元産品を活用

2007年12月4日

民間活力開発機構が展開するネットワーク事業「健康づくり大学」の「食」分野において、民活機構のサポート企業であるアサヒビール（株）と新発田市産業振興部と共同で、地元産品をブランド化し、全国47都道府県に情報発信することで連携いたしました。

その第一弾として、新発田市がブランド育成する食材「アスパラガス」を紹介し、特徴、調理法などの食文化の普及に貢献していきます。

健康づくり大学：４つの療法

健康づくり大学とは、地域の特徴を活かし、その地域ならではの、「温泉療養」「食事療法」「運動療法」「環境療法」を４つの療法を、学び、実践する講座です。

2008年6月

6月28日・29日
月岡キャンパス
新潟県新発田市

7月26日（全6回毎月開催）
びわこキャンパス
滋賀県湖北町

8月30・31日（予定）
長崎県雲仙市
※詳細が分かり次第ご案内いたします。